จากปากเชฟเผยภาพยันชัด 'หนังเห้ทอด'ของแท้หน้าตาเป็นแบบนี้! | เดลินิวส์ – เดลินิวส์ออนไลน์
เดลินิวส์
กรณีเจ้าหน้าที่ตำรวจ บก.ปทส. พร้อมเจ้าหน้าที่ สปป.ภาค 1 กรมอุทยานฯ เข้าจับกุมพ่อค้าสัตว์ป่า ในพื้นที่ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี พร้อมซากสัตว์ป่าตัวเงินตัวทองกว่า 50 ซาก รวมทั้งยังมีชีวิตอีกเพียบ ส่งขายเป็นอาหารป่า แต่ยังเกิดความเข้าใจผิดว่านำ “หนังตัวเงินตัวทอง” ไปทอดขายแทนหนังปลา ตามข่าวที่ได้เสนอไปแล้วนั้น
–สยบลือ! ‘บช.ก.’ ยันซาก ‘ตัวเห้’ ส่งขายชายแดนทำเมนูอาหารป่า ไม่ใช่ ‘ลูกชิ้นปลา’
เกี่ยวกับเรื่องดังกล่าว ล่าสุดเมื่อวันที่ 3 มี.ค. ผู้ใช้เฟซบุ๊ก @SchwedaKong หรือที่รู้จักกันในชื่อเชฟบังก้อ ได้ออกมาโพสต์ภาพของ “หนังตัวเงินตัวทองทอด” ของจริง ที่มีลักษณะหนาและสีเข้ม
โดยเชฟบังก้อ ได้เผยว่า “ผมไปคุ้ยรูปหนังแลน (เหี้ย) จากฮาร์ดดิสก์เก่า ที่เคยทำไว้เมื่อสิบกว่าปี ตอนพันทิปโน่น มาให้ดูเป็นวิทยาทานครับ จะสังเกตได้ว่า หนังหนากว่าปลาเยอะมากครับ นี่ขนาดตัวเล็กแล้วนะ ซึ่งส่วนหนึ่งผมลองเอาไปตากแห้ง แล้วทอดดูครับ ก็ออกมาค่อนข้างพองฟู และยังเป็นไตด้านในบ้าง ซึ่งจะเห็นว่ามันต่างจากหนังปลาบาง ๆ ที่ขายมากครับ”
“ดังนั้น วางใจได้ครับ หนังปลาที่ขายน่ะ หนังปลาแน่ ๆ ครับ ไม่ใช่หนังเหี้ยปนครับ ความหนา ความฟู มันคนละเรื่องเลยครับและย้ำอีกครั้งว่า เป็นวิทยาทานนะครับ” ผมสงสารคนทำธุรกิจหนังปลาทอด ที่ได้รับผลกระทบจากการปั่นข่าวนี้ ไม่สนับสนุนให้ล่า หรือหามากินนะครับ มันเป็นสัตว์กินซาก ลำพังตัวมันเองก็พยาธิไม่น้อยนะ หนังก็กินหมูกินปลาคัง เนื้อกินกบแทนไปครับ..
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก @SchwedaKong
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category “Analytics”. |
| cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category “Functional”. |
| cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category “Other. |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category “Necessary”. |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category “Performance”. |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
